お店の外には梅林が並んでいるため、梅窓庵がヒネリのない名前と麻婆くんが言っていたけれど、お店のホームページを見ると、杉浦梅窓という地元・近江で活躍した人の名前をつけたらしい。なるほどな。
彦根の旅の途中で麻婆くんリサーチのお店によってランチを、食べました。
鴨つけ汁蕎麦（温）1,404円（税込）
雑炊付きは蕎麦を食べ終わった後、ご飯を入れ、溶き卵を入れて食べるんだけど、出し汁がいい味を出していました。
焼けるのに時間がかかったけど、美味しかった。右のピンクは生麩です。
予約は出来ないのと料理が出てくるのに時間がかかるので、11時前には行って入り口の待ちリストに名前を書いておくことをオススメします。
叶匠壽庵 寿長生の郷 梅窓庵
〈営業時間〉11:30〜14:00LO
〈電話〉077-546-3131
